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¿Es peligroso comer huevos todos los días?

Por: Cortesía de BBC MUNDO

Es fácil de cocinar, tiene proteína y buen sabor.

El huevo ha sido uno de los más fieles acompañantes del pan y el café en el desayuno.

Su alto contenido de proteína y vitaminas A, D y B12 lo convierten en un alimento lleno de nutrientes que suele ser recomendado por los especialistas.

Sin embargo, la grasa también es uno de sus componentes, y es por ello que suelen relacionarse con el aumento de colesterol en la sangre, lo que podría llevar a enfermedades cardiacas.

Entonces, ¿es saludable comer huevo todos los días?

Qué hacer para aliviar los incómodos síntomas del colon irritable

Por: Cortesía de BBC MUNDO

"Tengo 24 años y hace tres me dijeron que tengo colon irritable. No puedo parar de ir al baño, voy al menos entre cuatro y seis veces al día. He perdido mucho peso y me cuesta seguir con mi vida".

Este testimonio de un paciente con el síndrome del intestino irritable refleja el sufrimiento que puede causar este desorden del aparato digestivo.

El colon irritable, como se le conoce popularmente, es uno de los trastornos más comunes, afectando a entre el 10% y el 20% de la población en países desarrollados.

Por qué sangran las encías y cómo evitarlo

Por: Cortesía de BBC MUNDO

A más de uno nos ha pasado que, durante una época, cada vez que nos cepillamos los dientes nos sangran las encías.

O nos sucede cuando comemos, dejando una sensación incómoda en la boca. Puede que incluso el aliento se vuelva desagradable.

La principal razón del sangrado es la acumulación de placa, que puede causar una enfermedad conocida como gingivitis, o inflamación de las encías, que agravada puede provocar la caída de los dientes y, en casos extremos, otras complicaciones más graves.

La química de tu cocina: cómo hacer que los alimentos duren más

Por: Cortesía de BBC MUNDO

Es bien sabido que por una manzana podrida termina estropeándose el frutero entero.

Incluso el castellano le debe un refrán al fenómeno.

Pero, además de echar a la basura la pieza de fruta que está en malas condiciones, ¿qué más puedes hacer para conservar tus alimentos durante más tiempo?

Son cuatro los principales elementos contra los que luchar.

Cómo es orinar, menstruar y parir cuando se ha sufrido una mutilación genital

Por: Cortesía de BBC MUNDO

Unos 200 millones de mujeres y niñas han sufrido mutilación genital en los 30 países en los que todavía es una práctica frecuente.

Pero, ¿cómo hacen las sobrevivientes para convivir con el dolor que produce orinar, menstruar o parir que la misma les genera?

“La primera vez que uno nota que algo cambió físicamente es cuando orina”, cuenta Hibo Wardere, de 46 años.

Hibo fue sometida a una mutilación de “tipo tres” –en la clasificación de la Organización Mundial de la Salud– cuando nada más tenía seis años.

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